De onde vem o que eu como #60: Queijos

Episódio explica a diferença entre queijos frescos e curados. Conheça a produção e o valor nutricional destes alimentos. CLIQUE ACIMA PARA OUVIR

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Os queijos foram criados porque o ser humano queria encontrar uma forma de conservar o leite (em uma época que não existia geladeira e nem pasteurização).

Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:

Qual é a origem dos queijos mais populares no Brasil;

Qual é a diferença entre os queijos artesanais e industrializados;

Qual é o valor nutricional dos queijos frescos e curados.

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.

Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.

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De onde vem o que eu como: queijo

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Entenda a diferença entre queijos frescos e curados.

Andra C Taylor Jr/ Unsplash

Queijos são o tema do 60º episódio do podcast 'De onde vem o que eu como'.

Comunicação/Globo