De onde vem o que eu como Sushi

O sushi – do jeito que conhecemos hoje – surgiu no século 19, no comércio de rua de Tóquio.

Por que a culinária japonesa se popularizou no país;

Quais são os ingredientes de um sushi tradicional no Japão;

Como foi possível desenvolver uma variedade de arroz japonês no Brasil.

O podcast De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.

Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.

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Podcast explica como o sushi se popularizou no Brasil.

Mahmoud Fawzy/ Unsplash

Sushi é o tema do 59º episódio do podcast 'De onde vem o que eu como'.